Informació nutricional

Informació nutricional mitjana per als 7475 productes de la categoria Xocolata negra per a la qual es coneixen dades de nutrició (de 7793 productes).

Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 ml
Desviació estàndard Mínim percentil 10 Mitjana percentil 90 Màxim
Energia 2.320 kj
(555 kcal)
129 kj
(31 kcal)
0 kj
(0 kcal)
2.090 kj
(500 kcal)
2.330 kj
(558 kcal)
2.510 kj
(601 kcal)
10.600 kj
(2540 kcal)
Energy from fat 764 kj
(183 kcal)
385 kj
(92 kcal)
146 kj
(35 kcal)
167 kj
(40 kcal)
795 kj
(190 kcal)
1.420 kj
(339 kcal)
1.480 kj
(354 kcal)
Greix 39,4 g 5,72 g 0 g 30 g 40 g 48,6 g 74 g
Àcid gras saturat 23,1 g 4,25 g 0 g 16,2 g 23,1 g 30 g 53,1 g
Àcid gras monoinsaturat 12,3 g 4,3 g 0 g 2 g 14 g 16 g 26,7 g
Àcid gras poliinsaturat 1,29 g 0,688 g 0 g 0 g 1,3 g 2,81 g 5 g
Àcid gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 2,5 g
Colesterol 2,7 mg 5,49 mg 0 mg 0 mg 0 mg 14 mg 10.000 mg
Carbohydrates 38,7 g 9,44 g 0 g 23 g 38 g 53,1 g 86,7 g
Sucre 30,6 g 11,8 g 0 g 9,8 g 30 g 48 g 83,3 g
Polyols 29,6 g 10 g 1 g 14 g 30 g 45 g 51,9 g
Fiber 9,29 g 3,18 g 0 g 3,9 g 9,4 g 14,4 g 79 g
Proteïna 7,78 g 1,69 g 0 g 5 g 7,8 g 10,7 g 37,8 g
Sal comuna 0,052 g 0,073 g 0 g 0 g 0,02 g 0,2 g 40 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 40 % vol
Vitamina A 5,15 µg 17 µg 0 µg 0 µg 0 µg 53,6 µg 618 µg
Vitamin E 2,41 mg 2,65 mg 0,001 mg 0,003 mg 3 mg 9 mg 14,2 mg
Vitamina C 0,044 mg 0,345 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 225 mg
Potassi 586 mg 189 mg 0 mg 290 mg 610 mg 929 mg 150.000 mg
Calci 47,2 mg 35,5 mg 0 mg 0 mg 50 mg 105 mg 60.000 mg
Fòsfor 289 mg 54,7 mg 220 mg 238 mg 278 mg 392 mg 435 mg
Ferro 7,29 mg 4,53 mg 0 mg 2,34 mg 6 mg 15,8 mg 5.400 mg
Magnesi 153 mg 41,3 mg 56 mg 110 mg 150 mg 237 mg 309 mg
Zinc 2,58 mg 0,538 mg 2,07 mg 2,07 mg 2,9 mg 3,9 mg 3,9 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 4,22 % 7,94 % 0 % 0 % 0 % 25 % 56 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 14,4 % 8,37 % 0 % 2,7 % 13 % 27 % 90 %
Cocoa (minimum) 67,8 % 10,6 % 30 % 50 % 70 % 85 % 100 %
Petjada de carboni 259 g 267 g 0 g 122 g 180 g 1.210 g 2.840 g

Els productes de la categoria Xocolata negra