volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Impossible Meat - Impossible Foods - 340 g

Impossible Meat - Impossible Foods - 340 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 0816697021040 (EAN / EAN-13) 816697021040 (UPC / UPC-A)

Nom comú: Plant based meat

Quantitat: 340 g

Empaquetament: en:Plastic

Marques: Impossible Foods

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Lliure de gluten, Vegà, en:Plant Based Meat

Botigues: Iga

Països on es va vendre: Canadà, Estats Units d'Amèrica

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    31 ingredients


    Anglès: Water, Soy Protein Concentrate, Coconut Oil, Sunflower Oil, Potato Protein, Methylcellulose, Soy Leghemoglobin, Glutamates, Natural Flavours, Sugars (Cultured Dextrose), Salt, Modified Plant Starch,Yeast Extract, Mixed Tocopherols (Antioxidant), Soy Protein Isolate, Thiamine Hydrochloride (Flavour), L-Tryptophan, Zinc Gluconate, Niacin (Vitamin B3), Ferric Phosphate, Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6), Calcium Pantothenate (Vitamin B5), Riboflavin (Vitamin B2), and Vitamin B12.
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E621 - Glutamat de monosodi


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: en:soy-leghemoglobin, en:cultured-dextrose, en:modified-plant-starch, en:thiamine-hydrochloride, en:and-vitamin-b12

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:soy-leghemoglobin, en:cultured-dextrose, en:modified-plant-starch, en:thiamine-hydrochloride, Gluconat de zinc, en:Ferric orthophosphate, en:and-vitamin-b12

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:soy-leghemoglobin, en:cultured-dextrose, en:modified-plant-starch, en:thiamine-hydrochloride, Gluconat de zinc, en:Ferric orthophosphate, en:and-vitamin-b12

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Water, Soy Protein, Coconut Oil, Sunflower Oil, Potato Protein, Methylcellulose, Soy Leghemoglobin, Glutamates, Natural Flavours, Sugars (Cultured Dextrose), Salt, Modified Plant Starch, Yeast Extract, Mixed Tocopherols (Antioxidant), Soy Protein Isolate, Thiamine Hydrochloride (Flavour), L-Tryptophan, Zinc Gluconate, Niacin (Vitamin B3), Ferric Phosphate, Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6), Calcium Pantothenate (Vitamin B5), Riboflavin (Vitamin B2), and Vitamin B12
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. Soy Protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Coconut Oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Potato Protein -> en:potato-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Soy Leghemoglobin -> en:soy-leghemoglobin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Glutamates -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Natural Flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Cultured Dextrose -> en:cultured-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Modified Plant Starch -> en:modified-plant-starch - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Mixed Tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. Antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Soy Protein Isolate -> en:soy-protein-isolate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Thiamine Hydrochloride -> en:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. L-Tryptophan -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Zinc Gluconate -> en:zinc-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. Vitamin B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Ferric Phosphate -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Calcium Pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. Vitamin B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. Vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. and Vitamin B12 -> en:and-vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrició

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 2

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, rounded value: 17)
    • Fiber: 2 / 5 (valor: 2, rounded value: 2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 11

    • Energia: 2 / 10 (valor: 879, rounded value: 879)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1, rounded value: 1)
    • Greixos saturats: 6 / 10 (valor: 7, rounded value: 7)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 336, rounded value: 336)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 9 (11 - 2)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (100g)
    Compared to: Substitutius de carn
    Energia 879 kj
    (210 kcal)
    879 kj
    (210 kcal)
    +6%
    Greix 12 g 12 g +28%
    Àcid gras saturat 7 g 7 g +400%
    Àcid gras monoinsaturat 0,004 g 0,004 g -100%
    Àcid gras poliinsaturat 0,15 g 0,15 g -96%
    Àcid γ-linolènic 0,001 g 0,001 g
    Àcid gras trans 0,003 g 0,003 g
    Carbohydrates 8 g 8 g -25%
    Sucre 1 g 1 g -40%
    Maltodextrins 0,15 g 0,15 g
    Fiber 2 g 2 g -50%
    Proteïna 17 g 17 g +17%
    Sal comuna 0,84 g 0,84 g -33%
    Vitamina A 8.000 µg 8.000 µg +11.280%
    Vitamin B1 (Thiamin) 100 mg 100 mg +108%
    Vitamin B12 (cobalamin) 5.000 µg 5.000 µg +41.567%
    Diòxid de silici 550 mg 550 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 100g

Entorn

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per abentley01, jdiddy, openfoodfacts-contributors, sk0ub, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR8adzkg2zpGxDSt3KU4-eHJ5HRY9ci7avYIag.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.