volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

LidlJ. D. Gross - 200 g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20706876

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Karton, en:Pappe

Marques: LidlJ. D. Gross

Categories: Snacks, en:Assortiments de bonbons de chocolat, en:Bonbons de chocolat, en:Cacao et dérivés, en:Confiseries, en:Confiseries chocolatées, en:Snacks sucrés

Etiquetes, certificacions, premis: Comerç Just, Fairtrade Internacional, en:Commerce équitable, en:Sans gluten

Països on es va vendre: en:Frankreich

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    45 ingredients


    Alemany:
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
    Rastres: en:en-eggs-en-nuts-en-peanuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gelificant
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Sucre invertit
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E440 - Pectina


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: de:johannisbeerfruchtpulver, de:natürliches-aroma-magermilchpulver, de:schwarzer-johannisbeersaft-aus-schwarzem-johannisbeersaftkonzentrat, de:natürliches-schwarzes-johannisbeer-aroma-mit-anderen-natürlichen-aromen

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Llet sencera en pols, Llet condensada, Mantega, Producte del sèrum de la llet, Lactosa, Formatge blanc suau, Nata, Llet descremada, Sèrum de la llet ensucrat

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: de:johannisbeerfruchtpulver, de:natürliches-aroma-magermilchpulver, de:schwarzer-johannisbeersaft-aus-schwarzem-johannisbeersaftkonzentrat, de:natürliches-schwarzes-johannisbeer-aroma-mit-anderen-natürlichen-aromen

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Feuchthaltemittel (Sorbit), Butter, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Laktose, Emulgator (Lecithine (Soja)), Haselnüsse, Frischkäse, Sahne, Invertzuckersirup, Maltodextrin, Apfel, natürliches Vanille-Aroma, Johannisbeerfruchtpulver, löslicher Kaffee, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Magermilch, Süßmolke, natürliches Bourbon Vanille-Aroma, natürliches Aroma Magermilchpulver, schwarzer Johannisbeersaft aus schwarzem Johannisbeersaftkonzentrat, Kaffee, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zitronensaftkonzentrat, Bourbon Vanillepulver, Karamellzuckersirup, Geliermittel (Pektine), natürliches Orangen-Aroma, färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kürbis, Karottenkonzentrat), Fruktosesirup, Vanilleschotenpulver, natürliches schwarzes Johannisbeer-Aroma mit anderen natürlichen Aromen
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 100
    2. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Kondensmilch -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Molkenerzeugnis -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Laktose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
        1. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. natürliches Vanille-Aroma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. Johannisbeerfruchtpulver -> de:johannisbeerfruchtpulver - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. löslicher Kaffee -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Süßmolke -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. natürliches Bourbon Vanille-Aroma -> en:bourbon-vanilla-natural-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. natürliches Aroma Magermilchpulver -> de:natürliches-aroma-magermilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. schwarzer Johannisbeersaft aus schwarzem Johannisbeersaftkonzentrat -> de:schwarzer-johannisbeersaft-aus-schwarzem-johannisbeersaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Kaffee -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Bourbon Vanillepulver -> en:bourbon-vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Karamellzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. natürliches Orangen-Aroma -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. färbende Lebensmittel -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      1. Karottensaftkonzentrat -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      2. Kürbis -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      3. Karottenkonzentrat -> fr:concentre-de-carotte - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745
    35. Fruktosesirup -> en:fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    36. Vanilleschotenpulver -> de:vanilleschotenpulver - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. natürliches schwarzes Johannisbeer-Aroma mit anderen natürlichen Aromen -> de:natürliches-schwarzes-johannisbeer-aroma-mit-anderen-natürlichen-aromen - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.2, rounded value: 4.2)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 26

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2033, rounded value: 2033)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 49.7, rounded value: 49.7)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 16.7, rounded value: 16.7)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 52, rounded value: 52)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 26 (26 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (49.7%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.13%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: en:assortiments-de-bonbons-de-chocolat
    Energia 2.033 kj
    (487 kcal)
    -9%
    Greix 27,8 g -14%
    Àcid gras saturat 16,7 g -5%
    Carbohydrates 55,6 g +8%
    Sucre 49,7 g +2%
    Fiber ?
    Proteïna 4,2 g -27%
    Sal comuna 0,13 g -4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transportation

Etiquetes

  • icon

    Fairtrade Internacional


    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per halal-app-chakib.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, openfoodfacts-contributors, roboto-app, smudidu, yuka.B5B8LsGXEM0IN_b-_KEE4xPiJevYJMZ0M0VWow, yuka.M7BhOd2iMN0TDMXtj6wE8gDqJt7lAud1QyJXog, yuka.SG8wU1FKc1pyTlVYeXM4MDEwNzU1ZUpSeDhIMFJqaU5DY2xOSUE9PQ, yuka.ZlpzWk5vWXFnUDBSbHRzYW9DUGNvTWhhN2NXSmZUeUlNOVEvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFnU4HbiGjHaw7UwxaC7MjVc8HTUMNp_LrqIag.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.