volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Mini Pralinés - J.D. Gross - 100g

edit Edita la pàgina

Mini Pralinés - J.D. Gross - 100g

Codi de barres ambigu: aquest producte té un codi de barres amb número de circulació restringit per a productes d'una empresa. Això significa que diferents productors i botigues poden utilitzar el mateix codi de barres per a diferents productes. ×
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 20707552

Nom comú: Minipraliner med mjölkchoklad, mörk choklad eller vit choklad

Quantitat: 100g

Empaquetament: en:Plastic, en:Cardboard, Film, 21 PAP

Marques: J.D. Gross

Categories: Snacks, Aperitius dolços, en:Cocoa and its products, Llaminadures, Caramels de xocolata, Bombons, en:Assorted chocolate candies

Etiquetes, certificacions, premis: Fet a Alemanya, en:Fairtrade Cocoa Program

Llocs de fabricació o processament: Germany

Botigues: Lidl

Països on es va vendre: Finlàndia, Alemanya, Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    51 ingredients

    Suec: Socker, kakaosmör, kakaomassa, helmjölkspulver, 7,3 % mandel, smör, grädde, glukossirap, sockrad kondenserad mjölk, fuktighetsbevarande medel (sorbitoler), koncentrerat smör, invertsockersirap, etylalkohol, 1 % hasselnötter, 0,6 % pistagenötter, emulgeringsmedel (solroslecitin), 0,3 % Marc de Champagne, syra (citronsyra), morotskoncentrat, apelsinjuicekoncentrat, 0,1 % kaffelikör, karamellsockersirap, maltodextrin, karamellsocker, naturlig apelsinarom, naturlig vaniljarom, kaffe-extraktspulver, persikopasta, svartvinbärspasta, fuktighetsbevarande medel (invertas), björnbärspasta, mandelpuré, svart morotskoncentrat, svartvinbärsjuicekoncentrat, blåbärsjuicekoncentrat, modifierad stärkelse, naturlig arom, växtkoncentrat och växtextrakt (safflorkoncentrat, paprikaextrakt, rödbetskoncentrat), färgämne (antocyaniner), yoghurtpulver av - skummjölk-, naturlig björnbärsarom, salt. Kan innehålla spår av andra nötter och soja.
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Nuts, de:mandelmark, sv:mandelpuré, sv:yoghurtpulver
    Rastres: en:Nuts, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E163 - Antocianines
    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Humectant
    • Ingredient: Sucre invertit

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E1103 - Invertasa

    Invertase: Invertase is an enzyme that catalyzes the hydrolysis -breakdown- of sucrose -table sugar- into fructose and glucose. Alternative names for invertase include EC 3.2.1.26, saccharase, glucosucrase, beta-h-fructosidase, beta-fructosidase, invertin, sucrase, maxinvert L 1000, fructosylinvertase, alkaline invertase, acid invertase, and the systematic name: beta-fructofuranosidase. The resulting mixture of fructose and glucose is called inverted sugar syrup. Related to invertases are sucrases. Invertases and sucrases hydrolyze sucrose to give the same mixture of glucose and fructose. Invertases cleave the O-C-fructose- bond, whereas the sucrases cleave the O-C-glucose- bond.For industrial use, invertase is usually derived from yeast. It is also synthesized by bees, which use it to make honey from nectar. Optimal temperature at which the rate of reaction is at its greatest is 60 °C and an optimum pH of 4.5. Typically, sugar is inverted with sulfuric acid.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E163 - Antocianines

    Anthocyanin: Anthocyanins -also anthocyans; from Greek: ἄνθος -anthos- "flower" and κυάνεος/κυανοῦς kyaneos/kyanous "dark blue"- are water-soluble vacuolar pigments that, depending on their pH, may appear red, purple, or blue. Food plants rich in anthocyanins include the blueberry, raspberry, black rice, and black soybean, among many others that are red, blue, purple, or black. Some of the colors of autumn leaves are derived from anthocyanins.Anthocyanins belong to a parent class of molecules called flavonoids synthesized via the phenylpropanoid pathway. They occur in all tissues of higher plants, including leaves, stems, roots, flowers, and fruits. Anthocyanins are derived from anthocyanidins by adding sugars. They are odorless and moderately astringent. Although approved to color foods and beverages in the European Union, anthocyanins are not approved for use as a food additive because they have not been verified as safe when used as food or supplement ingredients. There is no conclusive evidence anthocyanins have any effect on human biology or diseases.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Non-vegan ingredients: Llet sencera en pols, Mantega, Nata, Llet condensada ensucrada, en:Butterfat, Iogurt en pols, Llet descremada

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Unrecognized ingredients: sv:etylalkohol, sv:pistagenötter, sv:morotskoncentrat, sv:kaffelikör, sv:karamellsocker, sv:kaffe-extraktspulver, sv:svartvinbärspasta, sv:björnbärspasta, sv:mandelpuré, sv:svartvinbärsjuicekoncentrat, sv:blåbärsjuicekoncentrat, sv:växtkoncentrat-och-växtextrakt, sv:safflorkoncentrat, sv:rödbetskoncentrat, sv:naturlig-björnbärsarom

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Socker, kakaosmör, kakaomassa, _helmjölkspulver_, _mandel_ 7.3%, _smör_, _grädde_, glukossirap, sockrad kondenserad _mjölk_, fuktighetsbevarande medel (sorbitoler), koncentrerat _smör_, invertsockersirap, etylalkohol, _hasselnötter_ 1%, _pistagenötter_ 0.6%, emulgeringsmedel (solroslecitin), Marc de Champagne 0.3%, syra (citronsyra), morotskoncentrat, apelsinjuicekoncentrat, kaffelikör 0.1%, karamellsockersirap, maltodextrin, karamellsocker, naturlig apelsinarom, naturlig vaniljarom, kaffe-extraktspulver, persikopasta, svartvinbärspasta, fuktighetsbevarande medel (invertas), björnbärspasta, _mandelpuré_, svart morotskoncentrat, svartvinbärsjuicekoncentrat, blåbärsjuicekoncentrat, modifierad stärkelse, naturlig arom, växtkoncentrat och växtextrakt (safflorkoncentrat, paprikaextrakt, rödbetskoncentrat), färgämne (antocyaniner), _yoghurtpulver_ av, skummjölk, naturlig björnbärsarom, salt
    1. Socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent_max: 60.2
    2. kakaosmör -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent_max: 33.75
    3. kakaomassa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent_max: 24.9333333333333
    4. _helmjölkspulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent_max: 20.525
    5. _mandel_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
    6. _smör_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    7. _grädde_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    8. glukossirap -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    9. sockrad kondenserad _mjölk_ -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    10. fuktighetsbevarande medel -> en:humectant - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
      1. sorbitoler -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    11. koncentrerat _smör_ -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 7.3
    12. invertsockersirap -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.48
    13. etylalkohol -> sv:etylalkohol - percent_min: 1 - percent_max: 5.8
    14. _hasselnötter_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    15. _pistagenötter_ -> sv:pistagenötter - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    16. emulgeringsmedel -> en:emulsifier - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
      1. solroslecitin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
    17. Marc de Champagne -> en:marc-de-champagne - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    18. syra -> en:acid - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
      1. citronsyra -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    19. morotskoncentrat -> sv:morotskoncentrat - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
    20. apelsinjuicekoncentrat -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
    21. kaffelikör -> sv:kaffelikör - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    22. karamellsockersirap -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. karamellsocker -> sv:karamellsocker - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. naturlig apelsinarom -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    26. naturlig vaniljarom -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    27. kaffe-extraktspulver -> sv:kaffe-extraktspulver - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    28. persikopasta -> en:peach-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    29. svartvinbärspasta -> sv:svartvinbärspasta - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    30. fuktighetsbevarande medel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. invertas -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    31. björnbärspasta -> sv:björnbärspasta - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    32. _mandelpuré_ -> sv:mandelpuré - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    33. svart morotskoncentrat -> en:concentrated-black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    34. svartvinbärsjuicekoncentrat -> sv:svartvinbärsjuicekoncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    35. blåbärsjuicekoncentrat -> sv:blåbärsjuicekoncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    36. modifierad stärkelse -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    37. naturlig arom -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    38. växtkoncentrat och växtextrakt -> sv:växtkoncentrat-och-växtextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. safflorkoncentrat -> sv:safflorkoncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      3. rödbetskoncentrat -> sv:rödbetskoncentrat - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    39. färgämne -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. antocyaniner -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    40. _yoghurtpulver_ av -> de:joghurtpulver - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    41. skummjölk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    42. naturlig björnbärsarom -> sv:naturlig-björnbärsarom - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    43. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 8

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6.4, rounded value: 6.4)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 8.4, rounded value: 8.4)

    Negative points: 26

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2210, rounded value: 2210)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 46, rounded value: 46)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 17.5, rounded value: 17.5)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 28, rounded value: 28)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 26 (26 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (46%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.07%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Assorted chocolate candies
    Energia 2.210 kj
    (536 kcal)     		-2%
    Greix 33,7 g +1%
    Àcid gras saturat 17,5 g -1%
    Carbohydrates 48,6 g -5%
    Sucre 46 g -2%
    Fiber ?
    Proteïna 6,4 g +6%
    Sal comuna 0,07 g -54%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,4 %

Entorn

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per cholf
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per acuario, aleene, inf, jumati, kiliweb, mbe, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, prepperapp, rewe, vaporous, yuka.Ykl3N09yVUZqZkl3bi9FTTF6YjE2dkJ2NUlhR0JrbWJDT1ZNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNYVYCDsijGFxPgv2qVw--IApLjaNRO44beDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndMT4v0hA6abw77vx2o_tacC4fTT9Ze0NTxMas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina