volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Topfen Burek - Billa - 150 g

Topfen Burek - Billa - 150 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 2899193000014 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 150 g

Marques: Billa

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Pastisseria

Països on es va vendre: Àustria

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    15 ingredients


    Alemany: QUARK-Füllung 55% (QUARK 73 %, SAUERRAHM, EIER Sonnenblumenöl, Kochsalz), WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Palmfett, EIER, Maisstärke, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel E920*. *pflanzlichen Ursprungs
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Food processing

  • icon

    Aliments processats


    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Midó
    • Ingredient: Oli vegetal
    • Categoria: Aperitius dolços
    • Ingredient: Formatge

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E920 - L-cisteïna


    Cysteine: Cysteine -symbol Cys or C; - is a semi-essential proteinogenic amino acid with the formula HO2CCH-NH2-CH2SH. The thiol side chain in cysteine often participates in enzymatic reactions, as a nucleophile. The thiol is susceptible to oxidation to give the disulfide derivative cystine, which serves an important structural role in many proteins. When used as a food additive, it has the E number E920. It is encoded by the codons UGU and UGC. Cysteine has the same structure as serine, but with one of its oxygen atoms replaced by sulfur; replacing it with selenium gives selenocysteine. -Like other natural proteinogenic amino acids cysteine has -L- chirality in the older D/L notation based on homology to D and L glyceraldehyde. In the newer R/S system of designating chirality, based on the atomic numbers of atoms near the asymmetric carbon, cysteine -and selenocysteine- have R chirality, because of the presence of sulfur -resp. selenium- as a second neighbor to the asymmetric carbon. The remaining chiral amino acids, having lighter atoms in that position, have S chirality.-
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Formatge quark, Crema agra, Ou

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: de:quark-füllung, de:eier-sonnenblumenöl, de:pflanzlichen-ursprungs

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    QUARK-Füllung 55% (QUARK 40.15%, SAUERRAHM, EIER Sonnenblumenöl, Kochsalz), WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Palmfett, EIER, Maisstärke, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel (e920, pflanzlichen Ursprungs)
    1. QUARK-Füllung -> de:quark-füllung - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      1. QUARK -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 40.15 - percent: 40.15 - percent_max: 40.15
      2. SAUERRAHM -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.95 - percent_max: 14.85
      3. EIER Sonnenblumenöl -> de:eier-sonnenblumenöl - percent_min: 0 - percent_max: 9.9
      4. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95
    2. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.625 - percent_max: 45
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 19.6875
    5. Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.125
    6. EIER -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.84375
    7. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.875
    8. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5625
    9. Mehlbehandlungsmittel -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
      1. e920 -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
      2. pflanzlichen Ursprungs -> de:pflanzlichen-ursprungs - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 4.89, rounded value: 4.89)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 4

    • Energia: 1 / 10 (valor: 495, rounded value: 495)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.22, rounded value: 1.22)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.78, rounded value: 1.8)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 222, rounded value: 222)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 1 (4 - 3)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.22%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (180g)
    Compared to: Pastisseria
    Energia 495 kj
    (118 kcal)
    891 kj
    (213 kcal)
    -69%
    Greix 6,11 g 11 g -63%
    Àcid gras saturat 1,78 g 3,2 g -76%
    Carbohydrates 11,1 g 20 g -78%
    Sucre 1,22 g 2,2 g -96%
    Fiber ? ?
    Proteïna 4,89 g 8,8 g -7%
    Sal comuna 0,556 g 1 g +10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 180g

Entorn

Empaquetament

Transportation

Threatened species

Fonts de dades

Producte afegit per msc
Última modificació de la pàgina del producte per mahlzahn.
La pàgina del producte, també editada per openfoodfacts-contributors.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.