Camembert de Normandie au lait cru (23% MG) - Eugène Graindorge - 250 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 3252950047407 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Camembert de Normandie AOP
Quantitat: 250 g
Empaquetament: en:Fresh, Fusta
Marques: Eugène Graindorge, E. Graindorge, DUP
Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Formatge de llet de vaca, Formatges tendres amb crosta florida, en:Camemberts, en:Cow camemberts, Formatges francesos, Formatges sense pasteuritzar, en:Camemberts from raw cow milk, en:Camemberts de Normandie
Etiquetes, certificacions, premis:
DOP, IGP, fr:Au lait cru, fr:Moulage traditionnel à la louche à la main, fr:Moulé à la louche à la main
Origen dels ingredients: França
Llocs de fabricació o processament: 14340, Saint Loup de Fribois, Calvados, Normandie, France
EMB code: FR 14.608.001 CE - Saint-Loup-de-Fribois (Calvados, France)
Botigues: Leclerc
Països on es va vendre: França
Matching with your preferences
Health
Ingredients
Food processing
-
Aliments processats
Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:
- Categoria: Formatge
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Enzim
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No ingredients containing palm oil detected
-
No és vegà
Non-vegan ingredients: Llet crua de vaca, Llet
-
Pot ser vegetarià
Ingredients that may not be vegetarian: Ferment, Quall
-
Details of the analysis of the ingredients
_Lait_ de vache cru, sel, ferments (dont _lait_), présure- _Lait_ de vache cru -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrició
-
Poor nutritional quality
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.
Positive points: 5
- Proteïnes: 5 / 5 (valor: 22, rounded value: 22)
- Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
- Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
Negative points: 20
- Energia: 3 / 10 (valor: 1120, rounded value: 1120)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
- Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13, rounded value: 13)
- Sodi: 7 / 10 (valor: 710, rounded value: 710)
The points for proteins are counted because the product is in the cheeses category.
Score nutritionnel: 15 (20 - 5)
Nutri-Score: D
-
Greix en Quantitat moderada (20%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en alta quantitat (13%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (0.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en alta quantitat (1.77%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
Entorn
-
Eco-Score C - Impacte ambiental moderat
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk, from raw milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk, from raw milk
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (the lower the score, the lower the impact)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.24 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact 
Agriculture
84.4 %
Processing
5.6 %
Empaquetament
4.4 %
Transportation
3.3 %
Distribution
1.8 %
Consumption
0.5 %
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a medium impact
Bonus: +4
Política ambiental: +4
Transportation: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impact França 100 %Mitjà
-
Packaging with a medium impact
Malus: -5
Shape Material Reciclatge Impact Unknown Fusta Mitjà ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.7 km in a petrol car
524 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Camembert cheese, from cow's milk, from raw milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact
Agriculture
85.1 %
Processing
5.0 %
Empaquetament
5.0 %
Transportation
4.0 %
Distribution
0.7 %
Consumption
0.1 %
Empaquetament
-
Packaging with a medium impact
(Fusta)
Transportation
-
Orígens dels ingredients
Origins of ingredients with a medium impact
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impact França 100 %Mitjà
Fonts de dades
Producte afegit per tacite
Última modificació de la pàgina del producte per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per asmoth, ecoscore-impact-estimator, mrmercierjc, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.YVkxUks0RVQvc1FEaXNVK3hReU04SWh6NE1LdEEzbVBOc014SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZNXOHs_wjLPjb5gWazwM2jFJfKPM1w7q3VLqg.