scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Tofu rosso olives et tomates - Taifun - 200 g

Tofu rosso olives et tomates - Taifun - 200 g

Codi de barres: 4012359114303 (EAN / EAN-13)

Nom comú: spécialité de tofu méditérranéenne

Quantitat: 200 g

Empaquetament: en:Fresh, fr:Film plastique

Marques: Taifun

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Llegums i derivats, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, Tofu

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Vegetarià, Certificat per Ecocert, Orgànic UE, Lliure de gluten, Vegà, DE-ÖKO-007, La Societat Vegana, Vegan Cert

Origen dels ingredients: Unió Europea i no Unió Europea

Llocs de fabricació o processament: Allemagne

Botigues: Ekoplaza, Biocoop

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Alemanya, Països Baixos

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    32 ingredients


    Francès: Tofu 75% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de colza*, olives* 7,4%, tomates* 5,8%, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, fécule de pommes de terre*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, paprika doux*, paprika piquant*, piment* 0,4%, vinaigre de vin*, persil*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette*, estragon*.
    Al·lèrgens: en:Celery, en:Soybeans
    Rastres: en:Gluten, en:Mustard, en:Nuts, en:Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Aliments processats


    Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

    • Categoria: Tofu
    • Ingredient: Sal
    • Ingredient: Midó
    • Ingredient: Oli vegetal

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:paprika-piquant

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: Brou vegetal, fr:paprika-piquant

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: Brou vegetal, fr:paprika-piquant

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Tofu 75% (graines de _soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de colza, huile d'olives 7.4%, tomates 5.8%, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, poireaux, carottes, _céleri_, macis, noix de muscade, persil), ail, paprika doux, paprika piquant, piment 0.4%, vinaigre de vin, persil, basilic, thym, origan, romarin, sarriette, estragon
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 20
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
        1. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.4 - percent_max: 9.8
    3. huile d'olives -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    5. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.79999999999999
      1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.79999999999999
      2. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93333333333333
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.699999999999998
      5. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.559999999999998
      6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666665
      7. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.399999999999999
      8. macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.349999999999999
      9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31111111111111
      10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31111111111111
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.79999999999999
    7. paprika doux -> fr:paprika-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.2
    8. paprika piquant -> fr:paprika-piquant - percent_min: 0.4 - percent_max: 1.76666666666666
    9. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    10. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. sarriette -> en:savory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrició

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 21

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 17, rounded value: 17)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 21.4, rounded value: 21.4)

    Negative points: 12

    • Energia: 2 / 10 (valor: 992, rounded value: 992)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2.6, rounded value: 2.6)
    • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.1, rounded value: 2.1)
    • Sodi: 8 / 10 (valor: 760, rounded value: 760)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (2.6%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (1.9%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Tofu
    Energia 992 kj
    (237 kcal)
    +76%
    Greix 16 g +107%
    Àcid gras saturat 2,1 g +69%
    Carbohydrates 5 g +149%
    Sucre 2,6 g +366%
    Fiber ?
    Proteïna 17 g +29%
    Sal comuna 1,9 g +234%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 21,4 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Etiquetes