Tofu-Filets Pizza-Pizza - Taifun - 160 g (2 x 80 g)

Food processing

• 

  Aliments processats

  ---

  Elements that indicate the product is in the 3 - Aliments processats group:

  • Categoria: Tofu
  • Ingredient: Sal
  • Ingredient: Midó
  • Ingredient: Oli vegetal

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Ultra processed foods

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Anàlisi dels ingredients

• 

  Details of the analysis of the ingredients

  We need your help!

  ---

  Some ingredients could not be recognized.

  We need your help!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  Tofu 82%, _graines de soja_ 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium, sulfate de calcium), poivrons ' bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, poireaux, carottes, _céleri_, macis, noix de muscade, persil), huile de tournesol, tomates, basilic, champignons, oignons, huile d'olive vierge extra, ail, paprika doux, poivre noir, paprika piquant, coriandre, origan, romarin, thym, marjolaine

  1. Tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 82
  2. _graines de soja_ -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 55
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. agents de coagulation -> en:coagulant
     1. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. poivrons ' bouillon de légumes -> fr:poivrons-bouillon-de-legumes - labels: en:organic, en:organic
     1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
     5. poireaux -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     7. _céleri_ -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     8. macis -> en:mace - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
     10. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  7. tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. champignons -> en:mushroom - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
  12. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. paprika doux -> fr:paprika-doux - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. poivre noir -> en:black-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. paprika piquant -> fr:paprika-piquant - labels: en:organic
  16. coriandre -> en:coriander - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  17. origan -> en:oregano - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. romarin -> en:rosemary - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  19. thym -> en:thyme - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. marjolaine -> en:marjoram - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

• 

  Average nutritional quality

  ---

  ⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was manually estimated from the list of ingredients: 45

  This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

  Positive points: 6

  • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 16, rounded value: 16)
  • Fiber: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)
  • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 1 / 5 (valor: 45, rounded value: 45)

  Negative points: 10

  • Energia: 2 / 10 (valor: 845, rounded value: 845)
  • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.5, rounded value: 1.5)
  • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.9, rounded value: 1.9)
  • Sodi: 7 / 10 (valor: 720, rounded value: 720)

  The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

  Score nutritionnel: 4 (10 - 6)

  Nutri-Score: C

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Greix en Quantitat moderada (13%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

  • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.9%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

  • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Sucre en baixa quantitat (1.5%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

  • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Sal comuna en alta quantitat (1.8%)

  ---

  Què us cal saber

  • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

  • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (1 filet 80 g)	Compared to: Tofu
  Energia	845 kj (202 kcal)	676 kj (162 kcal)	+50%
  Greix	13 g	10,4 g	+68%
  Àcid gras saturat	1,9 g	1,52 g	+53%
  Carbohydrates	4,3 g	3,44 g	+114%
  Sucre	1,5 g	1,2 g	+169%
  Fiber	?	?
  Proteïna	16 g	12,8 g	+21%
  Sal comuna	1,8 g	1,44 g	+216%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	45 %	45 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Carbon footprint

• 

  Equal to driving 0.3 km in a petrol car

  67 g CO² per 100g of product

  ---

  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Tofu, plain (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Stage	Impact
  Agriculture	12.5 %
  Processing	21.9 %
  Empaquetament	27.9 %
  Transportation	29.4 %
  Distribution	5.6 %
  Consumption	2.7 %

Empaquetament

• 

  Packaging with a medium impact

  ---

  

  Bag (Plàstic)
  

  ---

Transportation

• 

  Orígens dels ingredients

  Origins of ingredients with a high impact

  ---

  Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impact
  Unió Europea	100 %	Alt

Etiquetes

• 

  Orgànic UE

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

  ---

  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.