scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Strawberry Soya with Yogurt Cultures - alpro - 500 g

edit Edita la pàgina

Strawberry Soya with Yogurt Cultures - alpro - 500 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 5411188114536 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Fermented soya product with strawberry, with added calcium and vitamins

Quantitat: 500 g

Empaquetament: en:Plastic, en:Metal, 22 PAP, en:pp-polypropylene, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Cardboard, 23 PBD

Marques: Alpro

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments fermentats, en:Dairy substitutes, Postres, en:Non-dairy desserts, en:Non-dairy fermented foods, en:Non-dairy yogurts, Iogurt de soja, en:Fruit soy yogurts, en:Strawberry soy yogurts

Etiquetes, certificacions, premis: Baix o sense greix, Baix en greixos, Vegetarià, Lliure de gluten, Sense transgènics, Vegà, 100% vegetal, Font de calci, Conté soja, No refrigerar, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Alt en proteïnes, Sense lactosa, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, Ric en proteïna vegetal, La Societat Vegana, en:Without addition of dairy products

Llocs de fabricació o processament: Wevelgem

Botigues: Sainsbury's, Tesco Extra, Lidl, Kaufland, REWE

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Alemanya, República d'Irlanda, Regne Unit

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    31 ingredients

    Anglès: soya base (water, hulled soya beans 9,7%), strawberry mix 10,9% (fruit 7%, juice from concentrate 3,9%), sugar, acidity regulators (citric acid, sodium citrates, malic acid), stabiliser (pectins), calcium (tri-calcium phosphate), beetroot extract, natural flavourings, sea salt, carrot extract, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins (b2, b12, d2), yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus)
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E440 - Pectina
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E296 - Àcid màlic

    Malic acid: Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the pleasantly sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms -L- and D-enantiomers-, though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E331 - Citrats de sodi

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:strawberry-mix, en:Juice, Calci, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamina, en:yogurt-cultures, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià

    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:strawberry-mix, en:Juice, Calci, en:tri-calcium-phosphate, Cobalamina, en:yogurt-cultures, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    soya base (water, hulled soya beans 9.7%), strawberry mix 10.9% (fruit 7%, juice 3.9%), sugar, acidity regulators (citric acid, sodium citrates, malic acid), stabiliser (pectins), calcium (tri-calcium phosphate), beetroot, natural flavourings, sea salt, carrot extract, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, yogurt cultures (s, thermophilus, l, bulgaricus)
    1. soya base -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.4 - percent_max: 89.1
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.7 - percent_max: 79.4
      2. hulled soya beans -> en:hulled-soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    2. strawberry mix -> en:strawberry-mix - percent_min: 10.9 - percent: 10.9 - percent_max: 10.9
      1. fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      2. juice -> en:juice - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
    4. acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
      2. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.45
      3. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63333333333333
    5. stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
      1. pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
    6. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
      1. tri-calcium phosphate -> en:tri-calcium-phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
    7. beetroot -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9
    8. natural flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. carrot extract -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. tocopherol-rich extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. fatty acid esters of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. yogurt cultures -> en:yogurt-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. s -> en:s - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. thermophilus -> en:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. l -> en:l - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. bulgaricus -> en:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Nutrició

  • icon

    Very good nutritional quality

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 7

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 3

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.6, rounded value: 3.6)
    • Fiber: 1 / 5 (valor: 1, rounded value: 1)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 7, rounded value: 7)

    Negative points: 2

    • Energia: 0 / 10 (valor: 286, rounded value: 286)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 7.9, rounded value: 7.9)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 92, rounded value: 92)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: -1 (2 - 3)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en Quantitat moderada (7.9%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.23%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Strawberry soy yogurts
    Energia 286 kj
    (68 kcal)     		-16%
    Greix 2,1 g +6%
    Àcid gras saturat 0,4 g +25%
    Carbohydrates 8,1 g -28%
    Sucre 7,9 g -25%
    Lactosa 0 g
    Fiber 1 g -2%
    Proteïna 3,6 g +5%
    Sal comuna 0,23 g +144%
    Vitamina D 750 µg
    Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg
    Vitamin B12 (cobalamin) 380 µg
    Calci 120 mg -7%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per alia, anticultist, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gabrielbe, gala-nafikova, heuwerk, itsjustruby, jm0804, kguest, kiliweb, lbe-dev, moon-rabbit, off.7f6b26cf-91cf-4b76-904c-95bb752f0da9, packbot, planteuser, product-scanner, scanbot, swipe-studio, yuka.SDdCWlNiOEFwTVkyeGNZOC9SZUV5czRrN3JpekREcWNEZE1xSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxlbejapGz1GRrmvFSoxtGjf43IZctJ_pLkK6s.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina