scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

NESTLE DESSERT Préparation pour Brownie au Chocolat 405g - 405 g

edit Edita la pàgina

NESTLE DESSERT Préparation pour Brownie au Chocolat 405g - 405 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant NESTLE FRANCE.

Codi de barres: 7613034062864 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Préparation pour Brownie au chocolat

Quantitat: 405 g

Empaquetament: en:Box, en:Sleeve, fr:Boîte en carton, fr:Sachet en plastique

Marques: Nestlé, Nestle dessert, Préparations

Categories: Snacks, Postres, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Pastís, Ajudants de cuina, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, Pastissos de xocolata, en:Dessert mixes, en:Cake mixes

Etiquetes, certificacions, premis: Sense aromes artificials, Sense conservants, Punt verd, Sense colorants, Comptador Nutricional, Grau E NutriScore, Aliança Tropical, fr:Triman

Botigues: Magasins U, carrefour.fr

Països on es va vendre: França, Martinica

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    8 ingredients

    Francès: Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao (175 g) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille. Sachet de préparation pour brownies (230 g) : sucre, farine de BLE. Peut contenir : lait.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Eggs, en:Milk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-brownies

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-brownies

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-brownies

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao 175%, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, Sachet de préparation pour brownies 230%, farine de BLE
    1. Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao -> fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao - percent: 175
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Sachet de préparation pour brownies -> fr:sachet-de-preparation-pour-brownies - percent: 230
    7. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality

    ⚠️ Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 4

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.5, rounded value: 4.5)
    • Fiber: 4 / 5 (valor: 4.2, rounded value: 4.2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 23

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1924, rounded value: 1924)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 54.4, rounded value: 54.4)
    • Greixos saturats: 8 / 10 (valor: 9, rounded value: 9)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 4, rounded value: 4)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 19 (23 - 4)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (54.4%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.01%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per porció (59 g ((59 g)))     		Compared to: Pastissos de xocolata
    Energia 1.916 kj
    (458 kcal)     		1.924 kj
    (458 kcal)     		1.140 kj
    (270 kcal)     		+6%
    Greix 15,2 g 15,2 g 8,97 g -33%
    Àcid gras saturat 9 g 9 g 5,31 g +13%
    Carbohydrates 73,6 g 73,6 g 43,4 g +49%
    Sucre 54,4 g 54,4 g 32,1 g +76%
    Fiber 4,2 g 4,2 g 2,48 g +55%
    Proteïna 4,5 g 4,5 g 2,65 g -21%
    Sal comuna 0,01 g 0,01 g 0,006 g -98%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Mida de la porció: 59 g ((59 g))

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Etiquetes

Altres dades

Preparació: Pour 12 parts. Ajoutez 140 g de beurre et 3 œufs. Préchauffez votre four th 7/8 (220°C) en four traditionnel ou à chaleur tournante. Dans un saladier, faites fondre les palets et 140 g de beurre en morceaux au four à micro-ondes à 500 W pendant 2 minutes. Mélangez. Ajoutez 3 œufs et le contenu du sachet de préparation. Mélangez. Versez dans un moule rectangulaire beurré et fariné. Faites cuire 10 minutes au four traditionnel et 8 minutes au four chaleur tournante. Pour un brownie encore plus authentique, laissez-le refroidir puis placez-le 1 heure au réfrigérateur. Pour une cuisson réussie, surveillez votre brownie 2 à 3 minutes avant la fin du temps indiqué. Attendez 10 minutes avant de démouler.

Condicions de conservació: A conserver au frais et au sec.

Servei al client: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Fonts de dades

The manufacturer NESTLE FRANCE uses Equadis to automatically transmit data and photos for its products.

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per org-nestle-france.
La pàgina del producte, també editada per bettyb, charlesnepote, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxkfdrmoB_WGBj4k0HbzOypIoe2auxQ4rPibKo, yukafix.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina