scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

NESTLE DESSERT Préparation pour Coeurs Coulants au Chocolat 305g - 305 g

edit Edita la pàgina

NESTLE DESSERT Préparation pour Coeurs Coulants au Chocolat 305g - 305 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant NESTLE FRANCE.

Codi de barres: 7613034371522 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Préparation pour cœurs coulants au chocolat

Quantitat: 305 g

Empaquetament: en:Box, en:Cardboard, en:Sleeve, fr:Boîte en carton, fr:Sachet en plastique, fr:Sachet papier, fr:Sachet plastique

Marques: Nestlé, Nestlé dessert

Categories: Snacks, Postres, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Pastís, Ajudants de cuina, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, Pastissos de xocolata, en:Dessert mixes, en:Cake mixes

Etiquetes, certificacions, premis: Sense aromes artificials, Sense conservants, Agricultura Sostenible, Punt verd, Sense colorants artificials, Sense colorants ni aromes artificials, Sense colorants, Comptador Nutricional, Grau D NutriScore, Aliança Tropical, Certificat UTZ, Cacau certificat UTZ, fr:Triman, fr:Cacao Plan

Origen del producte i / o dels seus ingredients: France

Origen dels ingredients: França

Llocs de fabricació o processament: France

Botigues: Leclerc, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Països on es va vendre: França

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    9 ingredients

    Francès: Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao (175 g) : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol ; arôme naturel de vanille. Sachet de préparation pour cœurs coulants (130 g) : farine de blé, sucre. Peut contenir : lait.
    Al·lèrgens: en:Gluten
    Rastres: en:Eggs, en:Milk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-coeurs-coulants

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-coeurs-coulants

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Unrecognized ingredients: fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao, fr:sachet-de-preparation-pour-coeurs-coulants

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao 175%, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, Sachet de préparation pour cœurs coulants 130% (farine de blé), sucre
    1. Sachet de chocolat noir supérieur à 52% de cacao -> fr:sachet-de-chocolat-noir-superieur-a-52-de-cacao - percent: 175
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Sachet de préparation pour cœurs coulants -> fr:sachet-de-preparation-pour-coeurs-coulants - percent: 130
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality

    ⚠️ Atenció: no s'ha especificat la quantitat de fruites, verdures i fruits secs, no es té en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 5

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.2, rounded value: 5.2)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 5.2, rounded value: 5.2)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 25

    • Energia: 5 / 10 (valor: 2007, rounded value: 2007)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 47.3, rounded value: 47.3)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12, rounded value: 12)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 8, rounded value: 8)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 20 (25 - 5)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en alta quantitat (47.3%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.02%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per 100 g/100 ml     		Preparat
    per porció (93g)     		Compared to: Pastissos de xocolata
    Energia 2.007 kj
    (479 kcal)     		2.007 kj
    (479 kcal)     		1.870 kj
    (445 kcal)     		+12%
    Greix 20,1 g 20,1 g 18,7 g -12%
    Àcid gras saturat 12 g 12 g 11,2 g +51%
    Carbohydrates 66,7 g 66,7 g 62 g +35%
    Sucre 47,3 g 47,3 g 44 g +53%
    Fiber 5,2 g 5,2 g 4,84 g +91%
    Proteïna 5,2 g 5,2 g 4,84 g -8%
    Sal comuna 0,02 g 0,02 g 0,019 g -96%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Mida de la porció: 93g

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Etiquetes

Altres dades

Preparació: Pour 6 cœurs coulants. Ajoutez 90 g de beurre et 3 œufs. Préchauffez votre four th 8 (240°C) en four traditionnel ou à 220°C en chaleur tournante. Dans un saladier, faites fondre les palets (mettez en 12 de côté) et 90 g de beurre au four micro-ondes à 500 W pendant 2 minutes. Mélangez. Ajoutez 3 œufs et le contenu du sachet de préparation. Mélangez. Versez dans des moules et ajoutez au centre de chaque cœur coulant 2 palets. Faites cuire sur grille en milieu de four 8 min. Attendez 10 minutes avant de démouler. Pour une cuisson réussie, surveillez vos cœurs coulants 2 à 3 minutes avant la fin du temps indiqué. Attendez 10 minutes avant de démouler.

Condicions de conservació: A conserver au frais et au sec.

Servei al client: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Fonts de dades

The manufacturer NESTLE FRANCE uses Equadis to automatically transmit data and photos for its products.

Producte afegit per date-limite-app
Última modificació de la pàgina del producte per org-nestle-france.
La pàgina del producte, també editada per driveoff, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, sasa, sto, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkAeDYv-ojPrZgzlhGOo3ObSdpvMRsMj3JbFbao.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina