scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

GARDEN GOURMET La Panée Soja et Blé 180g - 180 g

GARDEN GOURMET La Panée Soja et Blé 180g - 180 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant NESTLE FRANCE.

Codi de barres: 7613036021388 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Spécialité végane à base de protéines de soja

Quantitat: 180 g

Empaquetament: en:Protective gas, en:Tray, fr:Barquette et film plastique à jeter, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert

Marques: Garden gourmet, Nestlé

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, Productes arrebossats

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Punt verd, Alt en proteïnes, Sense additius, Lliure d'oli de palma, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore, Triman, fr:V-label

Botigues: SuperU, Magasins U, carrefour.fr

Països on es va vendre: França

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    28 ingredients


    Francès: Protéines de SOJA réhydratées 34,6% (eau, protéines de SOJA concentrées 14,4%), eau, chapelure 16,9% (farine de BLE, levure, sel, huile de colza, extrait de paprika, épices (paprika, curcuma)), huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), farine de BLE, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, stabilisants : méthylcellulose, gomme de guar ; fibres d'agrumes, arômes naturels, sel, oignon en poudre, correcteur d'acidité : hydroxyde de potassium ; ail en poudre. Peut contenir :SESAME, MOUTARDE, CELERI, OEUFS.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Mustard, en:Soybeans
    Rastres: en:Celery, en:Eggs, en:Mustard, en:Sesame seeds

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E461 - Metilcel·lulosa
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E461 - Metilcel·lulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E525 - Hidròxid de potassi


    Potassium hydroxide: Potassium hydroxide is an inorganic compound with the formula KOH, and is commonly called caustic potash. Along with sodium hydroxide -NaOH-, this colorless solid is a prototypical strong base. It has many industrial and niche applications, most of which exploit its corrosive nature and its reactivity toward acids. An estimated 700‚000 to 800‚000 tonnes were produced in 2005. About 100 times more NaOH than KOH is produced annually. KOH is noteworthy as the precursor to most soft and liquid soaps, as well as numerous potassium-containing chemicals.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Protéines de SOJA réhydratées 34.6% (eau, protéines de SOJA 14.4%), eau, chapelure 16.9% (farine de BLE, levure, sel, huile de colza, extrait de paprika, épices (paprika, curcuma)), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, farine de BLE, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, stabilisants (méthylcellulose), gomme de guar, fibres d'agrumes, arômes naturels, sel, oignon, correcteur d'acidité (hydroxyde de potassium), ail en poudre
    1. Protéines de SOJA réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14.4
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 16.9
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. stabilisants -> en:stabiliser
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 12.3, rounded value: 12.3)
    • Fiber: 5 / 5 (valor: 5.3, rounded value: 5.3)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 0, rounded value: 0)

    Negative points: 5

    • Energia: 2 / 10 (valor: 984, rounded value: 984)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.4, rounded value: 1.4)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.8, rounded value: 0.8)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 320, rounded value: 320)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: -5 (5 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.4%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.8%)


    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (90 g ((90 g)))
    Compared to: Substitutius de carn
    Energia 984 kj
    (235 kcal)
    886 kj
    (212 kcal)
    +19%
    Greix 11,7 g 10,5 g +22%
    Àcid gras saturat 0,8 g 0,72 g -43%
    Carbohydrates 17,6 g 15,8 g +69%
    Sucre 1,4 g 1,26 g -15%
    Fiber 5,3 g 4,77 g +30%
    Proteïna 12,3 g 11,1 g -15%
    Sal comuna 0,8 g 0,72 g -38%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 90 g ((90 g))

Entorn

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Preparació: Sortez-les de la barquette. Usage déconseillé au micro-ondes. Au four : 200°C 8/10 min à mi-hauteur. A la poêle : faites cuire dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse : 7 à 9 minutes à feu moyen en retournant régulièrement.

Condicions de conservació: Conserver à +4°C.

Servei al client: Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux