scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Bebida de chufa con sabor a chocolate - Mercader - 33 cl

edit Edita la pàgina

Bebida de chufa con sabor a chocolate - Mercader - 33 cl

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8425991411277 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Bebida de chufa con sabor a chocolate enriquecida con vitamina D

Quantitat: 33 cl

Empaquetament: Tetra Brik, es:Ultrapasteurizado

Marques: Mercader

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Begudes, en:Dairy substitutes, Begudes amb base vegetal, Substitutius de la llet, Begudes vegetals, en:Tigernut milks, en:Horchatas de chufa, Begudes ensucrades, Begudes sense sucre

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Lliure de gluten, Sense transgènics, Vegà, Sense lactosa, Font de Vitamina D

Llocs de fabricació o processament: [DISTRIBUIDOR], Paterna, Valencia (provincia), Comunidad Valenciana, España

EMB code: FABRICANTE Y ENVASADOR:, DESCONOCIDO, DISTRIBUIDOR:, HORCHATA MERCADER S.L.

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    21 ingredients

    Castellà: Agua, azúcar, chufas (8%), chocolate (azúcar, pasta de cacao, cacao bajo en grasa, aroma natural), emulgente: ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E-472c), cacao bajo en grasa, aroma, almidón modificado, estabilizantes: carragenato (E-407), goma gellan (E-418), goma xantana (E-415)
    Al·lèrgens: en:Nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E418 - Goma gellan
    • Additiu: E472c - Èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E418 - Goma gellan

    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: es:cacao-bajo-en-grasa, es:esteres-citricos-de-los-mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos, es:cacao-bajo-en-grasa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià

    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: es:cacao-bajo-en-grasa, es:esteres-citricos-de-los-mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos, es:cacao-bajo-en-grasa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Agua, azúcar, chufas 8%, chocolate (azúcar, pasta de cacao, cacao bajo en grasa, aroma natural), emulgente (ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos (e472c)), cacao bajo en grasa, aroma, almidón modificado, estabilizantes (carragenato (e407)), goma gellan (e418), goma xantana (e415)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 84
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 46
    3. chufas -> en:tigernut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. cacao bajo en grasa -> es:cacao-bajo-en-grasa - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> es:esteres-citricos-de-los-mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 8
        1. e472c -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. cacao bajo en grasa -> es:cacao-bajo-en-grasa - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. carragenato -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. e418 -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

Nutrició

  • icon

    Good nutritional quality

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 8

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.6, rounded value: 0.6)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0.4, rounded value: 0.4)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 8, rounded value: 8)

    Negative points: 2

    • Energia: 0 / 10 (valor: 333, rounded value: 333)
    • Sucres: 2 / 10 (valor: 12, rounded value: 12)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.8, rounded value: 0.8)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 16, rounded value: 16)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Score nutritionnel: 2 (2 - 0)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sucre en alta quantitat (12%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en baixa quantitat (0.04%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (330 ml)     		Compared to: en:Horchatas de chufa
    Energia 333 kj
    (80 kcal)     		1.100 kj
    (263 kcal)     		-3%
    Greix 2,7 g 8,91 g -
    Àcid gras saturat 0,8 g 2,64 g +32%
    Carbohydrates 13 g 42,9 g -4%
    Sucre 12 g 39,6 g +8%
    Fiber 0,4 g 1,32 g -16%
    Proteïna 0,6 g 1,98 g -12%
    Sal comuna 0,04 g 0,132 g -51%
    Vitamina D 0,228 µg 0,752 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8 % 8 %
Mida de la porció: 330 ml

Entorn

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per acuario.
La pàgina del producte, també editada per musarana, sioul.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina