scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g

edit Edita la pàgina

Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Unilever France.

Codi de barres: 8711200548002 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Mayonnaise à la moutarde de Dijon.

Quantitat: 415 g

Empaquetament: en:Bottle, fr:Bouchon plastique à recycler, fr:Bouteille plastique à recycler, fr:Opercule à recycler

Marques: Amora, Unilever, Mayonnise De Dijon

Categories: Condiments, Salses, Maioneses, en:Dijon mayonnaises, en:Groceries

Etiquetes, certificacions, premis: Sense conservants, Triman, en:Point Vert, en:Sans conservateurs, en:À l'huile de tournesol

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Europe

Origen dels ingredients: fr:Oeufs français

Botigues: Magasins U, carrefour.fr, Auchan

Països on es va vendre: Bèlgica, França, Suïssa

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    17 ingredients

    Francès: Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5,1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant: gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Mustard

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods

    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E1400 - Dextrina
    • Additiu: E160c - Capsantina
    • Additiu: E161b - Luteïna
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Espessidor

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E1400 - Dextrina

    Dextrin: Dextrins are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch or glycogen. Dextrins are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α--1→4- or α--1→6- glycosidic bonds. Dextrins can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing, or by applying dry heat under acidic conditions -pyrolysis or roasting-. The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color and crispness. Dextrins produced by heat are also known as pyrodextrins. The starch hydrolyses during roasting under acidic conditions, and short-chained starch parts partially rebranch with α--1‚6- bonds to the degraded starch molecule. See also Maillard Reaction. Dextrins are white, yellow, or brown powders that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most of them can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin -dextrin that colours red- and achrodextrin -giving no colour-. White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid are called British gum.
    Source: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Unrecognized ingredients: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5.5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant (gomme xanthane), colorants (lutéine, extrait de paprika)
    1. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 83.5
    2. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 44.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 31.5
    4. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 5.5
      2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
    5. jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre -> fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrició

  • icon

    Bad nutritional quality

    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 11

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1.2, rounded value: 1.2)
    • Fiber: 0 / 5 (valor: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (valor: 11.1111111111111, rounded value: 11.1)

    Negative points: 20

    • Energia: 8 / 10 (valor: 2711, rounded value: 2711)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.5, rounded value: 1.5)
    • Greixos saturats: 5 / 10 (valor: 5.6, rounded value: 5.6)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 720, rounded value: 720)

    The points for proteins are not counted because the negative points are greater or equal to 11.

    Score nutritionnel: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sucre en baixa quantitat (1.5%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  • icon

    Sal comuna en alta quantitat (1.8%)

    Què us cal saber
    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Compared to: en:Dijon mayonnaises
    Energia 2.711 kj
    (648 kcal)     		+2%
    Greix 70 g +1%
    Àcid gras saturat 5,6 g -11%
    Àcid gras monoinsaturat 44 g +23%
    Àcid gras poliinsaturat 19 g -25%
    Carbohydrates 1,6 g -32%
    Sucre 1,5 g +5%
    Fiber 0,5 g +39%
    Proteïna 1,2 g -13%
    Sal comuna 1,8 g +22%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11,111 %
Mida de la porció: 15 g (15 Gramme Etat initial)

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Altres dades

Preparació: OPERCULE PRATIQUE : 1. DÉVISSEZ LE BOUCHON 2. ÔTEZ L'OPERCULE

Condicions de conservació: À conserver entre 2°C et 25°C

Període de temps després d'obrir: 1 M

Servei al client: Amora Relation Consommateurs Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Fonts de dades

The manufacturer Unilever France uses Equadis to automatically transmit data and photos for its products.

Producte afegit per shaolan
Última modificació de la pàgina del producte per itsjustruby.
La pàgina del producte, també editada per alexg, anfasa, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, epfoodeye, foodless, foodrepo, guyt, inf, jeanbono, kiliweb, lucas13310, magasins-u, manu1400, mask422, mbe, moon-rabbit, oc84, off.ac385c48-237c-400f-8be0-728e8b4b884b, openfoodfacts-contributors, org-unilever-france-gms, packbot, philanne, roboto-app, scanbot, sebleouf, tacite, teolemon, unilever-france, yuka.VGJvREY0Y2htZGtYb3RvNytULzAzTmR2eThlTVltYVpFUG8rSUE9PQ, yuka.ZFA4aFNid2xsdklxdE1FZHcwblN3Tmw0K29HUGIxbnRMYzBJSWc9PQ.
Última comprovació de la pàgina del producte per sebleouf.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina