volunteer_activism Feu un donatiu

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Gràcies! favorite

close
arrow_upward

Lait de suite en poudre 2 - Lait de chèvre - Capricare - 800 g

Lait de suite en poudre 2 - Lait de chèvre - Capricare - 800 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 9421025232077 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 800 g

Marques: Capricare

Categories: Alimentació per a nadons, Llets infantils

Països on es va vendre: França

Matching with your preferences

Health

Ingredients

  • icon

    40 ingredients


    Francès: Lait de chèvre pasteurisé, lactose, mélange d'huiles végétales (tournesol riche en acide oléique, colza, tournesol, antioxydants (lécithine de tournesol, mélange de tocophérols)), poudres de lait de chèvre pasteurisé, minéraux (citrate de calcium, citrate de sodium, phosphate dicalcique, hydroxyde de calcium, sulfate de fer, chlorure de potassium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium), vitamines (acide ascorbique, acétate de dl-a-tocophéryle, nicotinamide, acétate de rétinol, cholécalciférol, d-pantothénate de calcium, phytonadione, cyanocobalamine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide folique, d-biotine), chlorure de choline, L-tryptophane, L-isoleucine, taurine.
    Al·lèrgens: en:Milk

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Aliments i begudes ultraprocessats group:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Lactosa

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma


    Unrecognized ingredients: fr:tournesol-riche-en-acide-oleique, fr:poudres-de-lait-de-chevre-pasteurise, fr:acetate-de-dl-a-tocopheryle, fr:l-isoleucine

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà


    Non-vegan ingredients: Llet de cabra pasteuritzada, Lactosa

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Unrecognized ingredients: fr:tournesol-riche-en-acide-oleique, fr:poudres-de-lait-de-chevre-pasteurise, Citronan sodný, Sulfat de ferro, Sulfat de zinc, en:Manganese sulfate, Iodur de potassi, en:Sodium selenite, fr:acetate-de-dl-a-tocopheryle, en:Cyanocobalamin, en:Thiamin hydrochloride, Àcid fòlic, fr:l-isoleucine

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients

    We need your help!

    Some ingredients could not be recognized.

    We need your help!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    Lait de chèvre pasteurisé, lactose, mélange d'huiles végétales (tournesol riche en acide oléique, colza, tournesol, antioxydants (lécithine de tournesol, mélange de tocophérols)), poudres de lait de chèvre pasteurisé, minéraux (citrate de calcium, citrate de sodium, phosphate dicalcique, hydroxyde de calcium, sulfate de fer, chlorure de potassium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium), vitamines (acide ascorbique, acétate de dl-a-tocophéryle, nicotinamide, acétate de rétinol, cholécalciférol, d-pantothénate de calcium, phytonadione, cyanocobalamine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide folique, d-biotine), chlorure de choline, L-tryptophane, L-isoleucine, taurine
    1. Lait de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. mélange d'huiles végétales -> en:vegetable-oil-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. tournesol riche en acide oléique -> fr:tournesol-riche-en-acide-oleique - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        2. mélange de tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    4. poudres de lait de chèvre pasteurisé -> fr:poudres-de-lait-de-chevre-pasteurise - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. phosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. hydroxyde de calcium -> en:e526 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2
      11. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    6. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. acétate de dl-a-tocophéryle -> fr:acetate-de-dl-a-tocopheryle - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      6. d-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      7. phytonadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      8. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      9. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185
      10. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      11. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      12. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      13. d-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
    7. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. L-isoleucine -> fr:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Compared to: Llets infantils
    Energia 2.134 kj
    (510 kcal)
    +121%
    Greix 26,7 g +159%
    Àcid gras saturat 10,4 g +227%
    Carbohydrates 57,4 g +113%
    Sucre 57,4 g +232%
    Fiber 0 g -100%
    Proteïna 10,1 g +97%
    Sal comuna 0,35 g +49%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Carbon footprint

Empaquetament

Transportation

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per quechoisir.
La pàgina del producte, també editada per julie-yuka, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.UW9rblNMaFEvS1FJdVBjbTRrN1IwOHRVeEtTRlVHSzVGczh4SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.